佐治武士菜切包丁 170mm 白 R2 ダイヤ仕上げターコイズ佐治武士菜切包丁 170mm 白 R2 ダイヤ仕上げターコイズ佐治武士菜

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SKU: 33611
Price: 37471 JPY
Availability: InStock
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佐治武士菜切包丁 170mm 白 R2 ダイヤ仕上げターコイズ佐治武士菜切包丁 170mm 白 R2 ダイヤ仕上げターコイズ佐治武士菜の詳細情報

佐治武士菜切包丁 170mm 白 R2 ダイヤ仕上げターコイズ佐治武士菜。佐治武士 – HAGAKURE。thumb.jpg。越前を代表する鍛冶職人、伝統工芸士の佐治武士（さじたけし）さんが、R2粉末ハイス鋼を鍛えたダマスカス３３層の菜切包丁。熟練の技が詰め込まれたダイヤモンド仕上げは刀面はピカピカに仕上げられており、風格が漂っています。包丁箱には桐箱を使用しており、防腐性、耐久性に優れています。目を引く人工大理石の白ターコイズは見た目だけでなく耐久性や耐水性も優れ、飾りピンも実装されて伝統的工芸品としての包丁になっています。。柳刃包丁刃渡27センチ本焼全鋼V金10号黒檀白水牛八角柄新品。 ※手造り品ですので、ダマスカス模様や、サイズなどの細かい仕様は出来上がり時により変わります。業務用です。状態は、良好です。特別誂伝統工芸士佐治武士作品本鍛造佐治作コアレス鋼牛刀。象印　天火オーブン　ＧＴ-13 未使用。討伐用。V金10号鏡面出刃包丁黒檀黒水牛八角柄刃長１８センチ新品。ハンドルの形状は手にフィットするように一本一本職人の手によって削り出されて、非常に手間がかかって作りあげられています。。電気湯沸かし器。2018.4月に、購入したものです。●商品詳細包丁の種類 : 菜切包丁刃の種類 : R2 柄の種類 : ターコイズハンドル多層鋼 : 33層刃渡り : 170mm 刃厚 : 2mm 刃幅 : 55mm 刃付け : 両刃硬度 : 62～63 柄の長さ : 124mm 重さ : 290g